De anonieme spreker heeft het over smokkelwaar en een beenhouwer die de burgerwacht te snel af was. Vermoedelijk speelt het hier beschreven tafereel zich af tijdens de Tweede Wereldoorlog.
Het bewaren van voeding is doorheen de geschiedenis een uitdaging waarbij de mens heel creatief in is. We pekelen, wecken, drogen, maken confituur of compote en we vriezen voeding in.
De Millecroquettes, Om wel 1000 kroketten te maken
Kroketjes, het zijn dé feestelijke aardappelen. In de 20e eeuw vinden we op feestmenu’s aardappelkroketten bij vol-au-vent, rosbief of tongrolletjes. Ze horen ook bij de kerstkalkoen en het nieuwjaarsdiner.
Confituurpot gevuld met frambozenconfituur. De pot heeft een schroefdeksel met daarop de tekst: 450 gr. net Materne 1re qualité, surfine. Het papieren etiket op het lichaam heeft de afbeelding van een vrouw die vruchten plukt. Op de voorgrond staa...
Door het gebruik van deze website ga je akkoord met onze gebruiksvoorwaarden en privacybeleid. Daarnaast gebruiken we cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren.
Maak je keuze
Blijf op de hoogte
Volg het nieuws en de verhalen van het Huis van Alijn.
