collectie

object

Mal voor snoepgoed Bloch

Mal voor snoepgoed afkomstig van de Gentse bakkerij Bloch.

object

Confituurpot van Materne

Confituurpot gevuld met frambozenconfituur. De pot heeft een schroefdeksel met daarop de tekst: 450 gr. net Materne 1re qualité, surfine. Het papieren etiket op het lichaam heeft de afbeelding van een vrouw die vruchten plukt. Op de voorgrond staa...

object

Speculaasplank met afbeelding van Sinterklaas

Een speculaasplank met de afbeelding van Sinterklaas of Sint-Nicolaas, onderaan drie kinderen in een ton.

object

Productverpakking Ovomaltine

artikel

De Millecroquettes, Om wel 1000 kroketten te maken

Kroketjes, het zijn dé feestelijke aardappelen. In de 20e eeuw vinden we op feestmenu’s aardappelkroketten bij vol-au-vent, rosbief of tongrolletjes. Ze horen ook bij de kerstkalkoen en het nieuwjaarsdiner.

artikel

De geschiedenis van het conservenblik

Het bewaren van voeding is doorheen de geschiedenis een uitdaging waarbij de mens heel creatief in is. We pekelen, wecken, drogen, maken confituur of compote en we vriezen voeding in. 

audio

Aimé, de beenhouwer deed daar zijn valies open

De anonieme spreker heeft het over smokkelwaar en een beenhouwer die de burgerwacht te snel af was. Vermoedelijk speelt het hier beschreven tafereel zich af tijdens de Tweede Wereldoorlog.

foto

Vrouw voor winkeletalage van confiserie