Kookboekje met recepten voor soepen, vleesgerechten, entrees, gevogelte, koud vlees, groenten, ontbijt, desserts... Voorzijde: TEKST: "Liebig Company's Practical Cookery Book". De figuratie van de voorzijde bestaat uit twee vrouwen, in lange jurk en korset, die aan een kookfornuis staan. Eén vrouw licht het deksel op van een stomende kookpot, de andere neemt een pot Liebig van een schap. De achterzijde: Tekst: "Liebig Company's - Extract of meat - J. Liebig - For Beef Tea and for flavour of Soups, Sauces. Strenthening and Gravies and improving the Made Dishes". Daarrond werden groenten, zeedieren, gevogelte en wild afgebeeld.
Meer weten over de collectie?
BEZOEK STUDIO ALIJN
Kenniscentrum over het erfgoed van het dagelijks leven
Door het gebruik van deze website ga je akkoord met onze gebruiksvoorwaarden en privacybeleid. Daarnaast gebruiken we cookies om je gebruikerservaring te optimaliseren.
Maak je keuze
Blijf op de hoogte
Volg het nieuws en de verhalen van het Huis van Alijn.
